7/23(日)ビューティスイーツとカラフルなお茶会 ゴールド編

 
北海道の短い花の季節。
夏らしくなってきたこの頃、
日々花々が咲き乱れています。
ハーブも、どんどん花開いています。
このところのお気に入りの
お花見スポット、
「旭川ガーデンセンター」さん。
今、ちょうど花盛り。
先月も、お花を愛でながら、
ハーブティーを飲みながらの
講座を行なってきました。
この日のハーブティーは、ローズ。
テーマカラーは「ピンク」
美白のお話しをしました。
講座ですが、お茶会みたいな雰囲気です。
チアシードとベリーのプリンと
一緒にいただきました。
植物の色にはパワーがあります。
カラフルにいろんな色を
取り入れるのが理想的。
いわゆる「フィトセラピー」
というものです。
ハーブも、種類によって
とってもカラフル。
こんなブルーのハーブティーも
あるのですよ。
色の正体は、アントシアニン。
ブルーベリーでおなじみですね。
さて、またハーブの色と、
綺麗になれるスイーツを楽しむ
講座を行います。
7/23(日)14:00~16:00
お茶会といっても、
ガーデンセンターさんのキッチンで、
綺麗になれるスイーツを作り
ハーブティーを淹れる
お料理教室なのです。
 
7月のテーマカラーは「ゴールド」
免疫についてのお話しをします。
グルテンフリー、白砂糖不使用の
美味しくて綺麗になれるスイーツ。
今回は玄米粉とナッツのクレープを作ります。
 
 
どちらもお家で再現できるように、
レシピに材料の入手先もお伝えします。
夏のガーデンのお花を眺めながら、
ビューティトークに花咲かせ、
優雅な時間を過ごしたいと思います。
 

6/23(土)ビューティスイーツとカラフルなお茶会

もうすぐ6月。北海道の短い花の季節の到来です。桜が過ぎ去ったと思ったら、ツツジにチューリップ、芝桜。色とりどりの花が、毎日咲いてくれます。お外を歩いていて、一番楽しい時期でもあります。   植物は、その美しい姿と、持っているチカラで、人を癒してくれます。「フィトセラピー(植物療法)」とも言われています。 その中でも特に、植物の持つ天然の色は、他では表現する事が出来ない上に、色の元なる成分は、私たちのミカタであり、生きるのに欠かせない「食」のひとつでもあります。 例えばブルーベリーのアントシアニンの紫。トマトのリコピンなど。植物の色は目を楽しませてくれるだけでなく、人に恩恵を与えてくれます。   さて「フィトセラピー」の堅苦しいお話しはこのへんにして、植物のカラフルな色を楽しんでみましょう。栄養成分で考えるよりも、より多くの色を取り入れる事が、美と健康のカギとなるはずですから。 私のコンセプトは「アロマやハーブで外側から、食で内側からのケア」アロマとハーブを専門としてますが、それだけでは人は癒し切れないと感じました。そこで絶大な効果があったのが「食」です。何を食べるかによって、体調もお肌にも大きな影響をあると実感しています。 ついに「食」について語るときが来ました。グループページニュースレターで、時々レシピをを紹介することはありましたが、より実践的にしていきます。       私が日常で飲んでいるお茶は「ハーブティー」実にさまざま種類があり、植物の個性的な色と香りに魅せられております。この色にも、味方となってくれるチカラが秘められています。それを毎日お茶で気軽に取り入れています。 そして女子の楽しみ、スイーツ。基本的には、お菓子は食べなくてもいいと思っております。しかし、大切な方との会食や、大好きな友人とのお茶の時間には、スイーツは登場し、心を潤わせてくれます。 時には心を込めて作っていただいたスイーツをプレゼントされることもあるでしょう。それはお気持ちをありがたく感じながら、おいしくいただいています。 スイーツも素材の選び方によっては、ビューティフードに変身します。普段からビューティフードを取り入れていれば、時々食べる思い切り甘いスイーツも、リセットしてくれます。 そこで、ビューティフードの選び方と、植物の色のパワーを楽しく知っていただくために「ビューティスイーツとカラフルなお茶会」を開催することにいたしました。お茶会といっても、スイーツを作り、お茶を入れるのは、参加者さんです!そう、簡単なお料理教室を開くのです♪    

ビューティスイーツとカラフルなお茶会

        料理の苦手な私でも作れる、簡単なスイーツは、グルテンフリー、白砂糖不使用。そこへ注目のスーパーフードを組み合わせます。お茶はもちろん、カフェインレスのハーブティ。 6月のテーマカラーは「ピンク」 メニューは「ベリーとチアシードのプリン」と「バラの香りのハーブティー」 お花畑に囲まれたキッチンとカントリーなテーブルで、ビューティトークなお茶会をいたしましょう。         「ビューティスイーツとカラフルなお茶会」 6/24(土)14:00~16:00 @あさひかわ北彩都ガーデンセンター お申込みお問合せはこちらから https://ssl.form-mailer.jp/fms/2bf4cc16513671