7/23(日)ビューティスイーツとカラフルなお茶会 ゴールド編

 
北海道の短い花の季節。
夏らしくなってきたこの頃、
日々花々が咲き乱れています。
ハーブも、どんどん花開いています。
このところのお気に入りの
お花見スポット、
「旭川ガーデンセンター」さん。
今、ちょうど花盛り。
先月も、お花を愛でながら、
ハーブティーを飲みながらの
講座を行なってきました。
この日のハーブティーは、ローズ。
テーマカラーは「ピンク」
美白のお話しをしました。
講座ですが、お茶会みたいな雰囲気です。
チアシードとベリーのプリンと
一緒にいただきました。
植物の色にはパワーがあります。
カラフルにいろんな色を
取り入れるのが理想的。
いわゆる「フィトセラピー」
というものです。
ハーブも、種類によって
とってもカラフル。
こんなブルーのハーブティーも
あるのですよ。
色の正体は、アントシアニン。
ブルーベリーでおなじみですね。
さて、またハーブの色と、
綺麗になれるスイーツを楽しむ
講座を行います。
7/23(日)14:00~16:00
お茶会といっても、
ガーデンセンターさんのキッチンで、
綺麗になれるスイーツを作り
ハーブティーを淹れる
お料理教室なのです。
 
7月のテーマカラーは「ゴールド」
免疫についてのお話しをします。
グルテンフリー、白砂糖不使用の
美味しくて綺麗になれるスイーツ。
今回は玄米粉とナッツのクレープを作ります。
 
 
どちらもお家で再現できるように、
レシピに材料の入手先もお伝えします。
夏のガーデンのお花を眺めながら、
ビューティトークに花咲かせ、
優雅な時間を過ごしたいと思います。